Himbeertraum
Philip's Kochbuch
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1e Auflaufform
Einkaufsliste
| 500 g |
Magerquark |
| 4 Becher |
Sahne |
| 5 Beutel |
Vanillezucker |
| 2-4 Beutel |
Sahnesteif |
| 1000 g |
TK Himbeeren |
| 300 g |
Baiser (Schaumküsse) |
Zubereitung
800ml Sahne in einer Schüssel aufschlagen. Dabei direkt 5 Beutel Vanillezucker und
je nach Packungsangabe ca. 2-4 Beutel Sahnesteif hinzugeben.
Danach 500g Magerquark unterheben.
In einer großen Schüssel (etwa 4h vor dem Servieren) das Ganze schichten:
1. Sahnemischung
2. Baiser
3. Gefrorene Himbeeren
und wieder von vorne
written by Philip Zauner