Gschmorgel

Philip's Kochbuch

für 2x Personen
Einkaufsliste
300 g Mehl
40 g Zucker
3x Eier
Prise Salz & Zimt
Milch nach Konsistenz

Zubereitung
Alle Zutaten mit der Rührmaschine verrühren.

Pfanne ölen und einen dicken Pfannkuchen machen (halbe Teigmenge). Sobald der Teig fest ist: wenden, danach mit Pfannenwender zerhacken.

Mit Puderzucker und Apfelmus servieren.

written by Philip Zauner