Schwäbische Spätzle
Philip's Kochbuch
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pro Portion (1 Person)
Einkaufsliste
| 100 g |
Mehl |
| 1 x |
Ei |
| 1 TL |
Salz |
| Schuss |
Wasser |
Zubereitung
100g Mehl, 1x Ei, 1 TL Salz und Wasser je nach Konsistenz mit dem Rührlöffel verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Am besten durch die Spätzlepresse drücken.
written by Philip Zauner