Schwäbische Spätzle

Philip's Kochbuch

pro Portion (1 Person)
Einkaufsliste
100 g Mehl
1 x Ei
1 TL Salz
Schuss Wasser

Zubereitung
100g Mehl, 1x Ei, 1 TL Salz und Wasser je nach Konsistenz mit dem Rührlöffel verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Am besten durch die Spätzlepresse drücken.

written by Philip Zauner